Birne Helene

(Foto by: teresaterra / Depositphotos)

Zutaten für 4 Portionen:

• 4 Stk Birnenhälften (320 g, Konserve)
• 400 ml Milch (1,5%)
• 4 TL Schokoladenpuddingpulver
• 4 TL Zucker
• 4 TL Mandelblättchen

Zubereitung:

1. Die Birnenhälften abtropfen lassen, auf einen Teller legen und fächerförmig schneiden.
2. Schokoladenpuddingpulver mit etwas kalter Milch glatt rühren.
3. Die restliche Milch mit Zucker aufkochen und Puddingpulver hineingeben.
4. Unter ständigem Rühren aufkochen lassen und die heiße Schokoladensauce über die Birnenhälften geben.
5. Das Dessert zum Schluss mit den Mandelblättchen garnieren.

Zubereitungszeit: 20 Minuten