Was die Diät verspricht
- kein Verzichten
- kein Kalorienzählen
- viel Fisch und Meeresfrüchte
- weißes Fleisch
- keine Verbote von Nahrungsmitteln
Mitte der 1950er-Jahre wurde eine Studie in Auftrag gegeben, die darüber Aufschluss geben sollte, wie sehr das Essen die Gesundheit beeinflusst. Dabei stellte sich überraschenderweise heraus, dass ausgerechnet die Einwohner der griechischen Insel Kreta die wenigsten Krebserkrankungen hatten. Diese Ernährungsweise wollte man sich für die Kreta-Diät als Vorbild nehmen.
Um festzustellen, wie effektiv eine Kreta Diät ist, hat man über einen Zeitraum von 18 Monaten eine Gruppe von Testpersonen gebeten, nach der Kreta Diät zu leben, eine andere Gruppe machte eine ganz normale, fettarme Diät.
Die Gruppe, die sich nach der Kreta Diät ernährte, verlor nicht nur mehr an Gewicht, sondern hatte am Ende der Diät auch deutlich bessere Cholesterin- und Blutwerte als die Gruppe, die mit einer normalen Diät abgenommen hat.
Anleitung zur Kreta-Diät
Im Grunde basiert eine Kreta Diät auf einem einfachen Prinzip: Qualität ist besser als Quantität.
Wichtige Punkte, die man beachten sollte:
- sparsamer Umgang mit Zucker und Fett
- weißes statt rotes Fleisch
- Geflügel oder auch Kaninchen
- Fisch mehrmals die Woche
- Ergänzung mit Eiern, Obst und Schafs/Ziegenkäse
- Fladen oder Vollkornbrot statt Weißmehl
- gewürzt wird mit frischen Krätuern und Honig
Vorteile der Kreta-Diät
- Fokus auf bewusste Ernährung
- viele Vitamine und Mineralstoffe eingeplant
- positive Auswirkungen auf Gesundheit
- keine Verbote
- kein Kalorienzuählen
- alltagstauglich
Nachteile der Kreta-Diät
Markante Nachteile gibt es bei dieser Diät nicht. Man muss sich nicht um einen JoJo-Effekt sorgen, da diese Diät mehr einer Ernährungsumstellung gleicht, als einer Crash-Diät.
Unser Fazit zu dieser Diät
Die Diät schwört auf eine gesunde Ernährung mit mediterraner Küche. Das beinhaltet vor allem viel Fisch. Ob man diesen nun unbedingt importiert aus dem Mittelmeer braucht, sollte man sich jedoch der Umwelt zu Liebe gut überlegen.
Eine Ernährungsumstellung nach der Kreta-Art ist also grundsätzlich eigentlich keine schlechte Idee. Wichtig ist sich mit dem Essen auseinander zu setzten und sich dennoch nicht in der Menge zu verlieren. Denn auch mit dieser Diät sollte man ein Auge auf das tägliche Kaloriendefizit haben.
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