Zutaten für 3 Portionen:
- 3 EL Frischkäse fettreduziert
- 1 Stk Apfel, klein
- 1 Stk Karotte
- 1 TL Senf, mittelscharf
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- 1 Prise Cayennepfeffer
- 2 EL Schnittlauch, geschnitten
Zubereitung:
- Frischkäse in eine kleine Schüssel geben und mit dem Schneebesen cremig rühren.
- Apfel und Karotte schälen und mit der Reibe fein in den Frischkäse reiben. Unterrühren und mit Senf, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Ceyennepfeffer würzen.
- Aufstrich auf 4-6 Scheiben Brot streichen und mit Schnittlauch bestreuen.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kalorien: 185 kcal pro Portion
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