Karottenaufstrich

Karottenaufstrich ist im Nu zubereitet und versorgt den Körper mit wichtigen Nährstoffen. Auch Kinder werden diesen Aufstrich lieben!

Zutaten für 4 Portionen:

  • 3 Stück Karotten
  • 250 Gramm Topfen
  • 1 Prise Salz und Pfeffer
  • etwas Zitronensaft

Zubereitung:

  1. Karotten schälen und fein reiben.
  2. Topfen mit den Karotten mischen, Zitronensaft hinzugeben und zu einer glatten Masse verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Vollkornbrot servieren.

Zubereitungszeit: 10 Minuten


Bewertung: Ø 3,3 (15 Stimmen)

Autor: FitundGesund Redaktion
Infos zum Autor: Medizinredakteure und Journalisten
Erstellt am: 22.09.2016
Überarbeitet am: 06.07.2019

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