Zutaten für 2 Portionen:
- 1 Stk Mango, klein
- 2 Bch Naturjoghurt, 1,5% Fett
- 2 Spr Süßstoff, flüssig
- 1 Stk. Vanilleschote
- 1 Spr Zitronensaft
- 100 ml Mineralwasser
Zubereitung:
- Mango abschälen und das Fruchtfleisch in Spalten vom Kern schneiden. Joghurt und die Mangostücke in einen Mixbecher geben und pürieren.
- Vanilleschote aufschlitzen und das Mark herauskratzen. Das Mark zusammen mit Süßstoff, Zitronensaft und Mineralwasser zur Joghurtmasse geben und alles miteinander verrühren.
In ein Glas füllen und mit einem Minzblatt dekorieren.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kalorien: 127 kcal pro Portion
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